九阳豆浆机 / 2009-06-22
这样做出来的豆浆，融合了糯糯的黑米香，氤氲着微微的芝麻香，绵柔滑润，滋味醇厚，毫无保留的自然真味比较先前，变得精致、可爱了。
用料原料：黑豆，黑米，熟黑芝麻
工具：豆浆机
做法浸泡：时间6~12小时，在提前浸泡黑豆的同时，加入2匙黑米，泡胀后，用豆浆机打制前再加入半匙炒熟的黑芝麻，加适量的水用启动豆浆机制做就可以啦小贴士 附：三黑食品的营养养生功效，供朋友们一览
1。黑豆 现在研究发现黑豆具有一般食物没有的独特物质，正是这些独特物质，提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。科学研究显示：黑豆具有高蛋白、低热量的特性， 黑豆的蛋白质含量高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的两倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍；黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体必须的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九的油脂，其中不饱和脂肪酸达百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用、软化血管，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有裨益。 中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。 药理研究结果显示，黑豆具有养阴补气作用，是强壮滋补食品。自古黑豆就被誉为 " 肾之谷 " ，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤变白嫩。因为它的维生素E的含量比肉类高5-7倍，维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质，故有美容养颜的功效。 不过，也不可多食。孙思邈说：“黑豆少食醒脾，多食损脾”；《千金翼方》中说：“久食黑豆令人身重。”《本草汇言》说：“黑豆性利而质坚滑，多食令人腹胀而痢下。”
2。黑米： 《本草纲目》中说黑米能健脾胃、利肾水、止肝火、养颜色、乌须发，强身延年，对白发、脱发、贫血、肾病、肝病患者均有保健作用。
3。黑芝麻： 养血、补肝肾、乌须发。含VE丰富，可使面色光泽、具有抗氧化作用，可清除自由基，延缓衰老。 黑豆、黑米、黑芝麻各味不同，如同各味杂陈的生活，怎样溶同，合谐出美好，值得一尝二试，用心了，总有改观。 三黑食品混搭演绎制做的混合风味豆浆，作为家庭日常的饮品，保健滋补，简易实蕙且老少皆宜。
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